厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。厨房排烟系统既然是系统,就是完整的设计,风机的大小,烟罩的先进程度,油烟的处理技术,以及配套的灭火和燃气保护等一系列，后包括末端的净化和风机,很复杂,需要看排烟的要求和厨房的具体设计情况。
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